Bottiglia Olio EVO 500 ml

16,80 IVA Inc.

Olio dal fruttato medio, gentile, intrigante e tipico, con note di foglia di ulivo e cardo, di mandorla e menta selvatica.

Armonico, dal complesso di sentori varietali molteplici, con richiami di mentuccia e di carciofo.

 

Categoria:

Dettagli del Prodotto:

Varietà Ulivi: Rasara, Leccino, Frantoio

Area di produzione: Colli Euganei – Arquà Petrarca (Pd) Italia

Periodo di raccolta: ottobre / novembre

Metodo di spremitura: a freddo

Acidità: 0,05 ol.%

Colore: verde con riflessi dorati

Olfatto: Olio dal fruttato medio, apre piacevole, gentile e intrigante e tipico con note di foglia di ulivo e cardo, di mandorla e menta selvatica.

Gusto: entra ancora aromatico con richiami di mentuccia e di carciofo. Chiude Bene anche nell’amaro e nel piccante.

Olfatto / Gusto: armonico nell’olfattiva ed al gustativa, complesso con sentori varietali molteplici, ottima la persistenza e la linearità.

Abbinamenti: risotto ai piselli (risi e Bisi), zuppe di cereali, pollo arrosto, cacciagione, polenta con spuntature, insalate di campo.

Informazioni aggiuntive

Peso0,86 kg